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domingo, 10 de octubre de 2010

Clasificación de ovejas por Peso de Vellón durante la esquila.

Introducción:
El Peso de Vellón (PV) es una de las características más importantes del animal y que suele ser olvidada o descuidada por los productores.
Es una de esas características que suelen importar más al productor, que a las firmas laneras exportadoras que solo basan sus precios en Finura y Rinde al peine, datos obtenidos mediante análisis de laboratorio.
Tener más peso de lana por animal significa tener más kilos totales en la misma hacienda, o mantener la misma cantidad de lana en menos hacienda. Todo depende del objetivo de cada productor.
Clasificar por Peso de Vellón tiene las siguientes ventajas:
  • Es muy fácil de implementar durante la esquila
  • Los resultados son “palpables” e inmediatos
  • El PV es de mediana a alta heredabilidad
Doy por sobreentendido que los animales a clasificar no tienen otros defectos por los que debieran ser rechazados con anterioridad (malformaciones, pigmentación de fibras, etc).
Clasificar por PV no significa que descartemos tampoco otros sistemas de clasificación ni descuidaremos otras cualidades de la lana como la finura, sino que es un complemento.
Dicho ésto, explicaré un sencillo método de clasificación por PV durante la esquila, el cual puede ser aplicado a lotes de Plantel o a toda la majada.

Materiales necesarios
Para el trabajo necesitaremos:
  • 1 balanza de colgar que pese con diferencias de 100gr y un plato donde colocar el vellón de aproximadamente 1m por lado. Este plato puede ser de madera o chapa, y se sujeta a la balanza desde sus 4 extremos. Lógicamente habrá que ajustar la tara previo a la pesada.
  • 200 collares numerados, para lo cual necesitaremos los siguientes materiales para su fabricación:
    • 1 o 2 cámaras de neumáticos grandes (camioneta es lo mejor)
    • Bidones plásticos en lo posible de color claro, no transparentes. Por ej: bidones de antiparasitarios. Puede ser cualquier otro material similar
    • alambre blando, lo mas fino posible
    • 1 marcador o fibrón de tinta indeleble
  • 200 tarjetas o recortes de papel en blanco de un tamaño similar al de una tarjeta personal
  • Pintura o tiza para marcar lanares

Fabricación de los collares
Recortaremos la cámara de neumático con una tijera en forma transversal, de manera de ir obteniendo los “collares” de aproximadamente 1,5 a 2 cm de espesor.
El tamaño de la cámara nos asegurará un tamaño suficiente para el collar, el cual deberá poder ser colocado fácilmente por la cabeza del animal. Si necesitamos collares más grandes, podemos hacer el corte en forma ligeramente oblicua.
De una cámara saldrán aproximadamente unos 180 a 200 collares, que es la cantidad promedio de animales que se esquilarán por Cuarto de esquila.
Recomiendo no trabajar con cantidades mayores ya que nos atorarán de vellones en la balanza y no se hará un buen trabajo.
Ahora es el turno de la fabricación casera de las caravanas: Recortaremos los bidones en piezas de tamaño cuadrado de unos 3 x 3cm aproximadamente, las perforaremos con una “alezna” en uno de sus extremos y la uniremos al collar de goma mediante una atadura con el alambre.
Posteriormente las numeraremos del 1 al 200 con el marcador.
Una opción que nos llevará menos tiempo, aunque será algo más costosa, es utilizar caravanas numeradas que se colocaran con la pinza correspondiente sobre la goma del collar.
Listo! Ya tenemos nuestros collares. Manos a la obra!

 

Registros de peso de vellón durante la esquila:

Colocaremos la balanza lo mas cerca posible de la mesa de embellonar.
Necesitaremos de un asistente que será el encargado de colocar los collares y anotar los números correspondientes en la tarjeta, mientras nosotros nos ocupamos de registrar los pesos de vellón en la balanza.
El procedimiento es el siguiente:
  • Cuando el esquilador esta terminando de esquilar al animal, el asistente le pondrá el collar, anotara el numero del mismo en la tarjeta y se la entregara al playero (persona encargada de recoger el vellón) quien llevara el vellón hasta la balanza.
  • Aquí lo pesamos, anotamos el peso en la misma tarjeta, la guardamos en una caja y pasamos el vellón a la mesa de embellonar.
  • Y así sucesivamente con cada animal.
Importante: Solo se pesará el vellón, sin lana de patas, barriga ni lana de cabeza.

Terminado el cuarto de esquila, haremos o siguiente:
  • Sumamos todos los pesos de vellón de las tarjetas y calculamos el peso promedio actual.
  • Aquí viene la parte mas importante: establecer el nivel de selección que haremos.
  • Supongamos que nuestro Promedio nos da 3,500 Kg. Esto quiere decir que hay animales por debajo y por encima de esos valores.
  • Lo que haremos es decidir cual queremos que sea nuestro nuevo limite inferior en dicho rango.
  • Supongamos ahora que establecemos nuestro limite inferior en 3,700 Kg, para lo cual deberemos rechazar todos aquellos animales que estén por debajo de dicho límite. Esto automáticamente, elevará el promedio de los animales seleccionados.
  • Para ello haremos una revisación de todas las tarjetas, anotando en una planilla todos aquellos números de collares que están por debajo del limite establecido.
  • Con la planilla obtenida nos vamos a la manga.

Ejemplo:  
Supongamos el peso de 10 animales (he marcado en rojo aquellos por debajo del nuevo limite inferior de 3,700 Kg)

2,800 R

2,900 R

4,000

4,200

3,000 R

3,400 R

3,700

3,000 R

3,900

4,100



Promedio 3,500

Los animales seleccionados, serán los siguientes:

4,000

4,200

3,700

3,900

4,100

Nuevo promedio 3,980

En la manga:
Hacemos pasar las ovejas por la manga, para proceder a retirar el collar de los animales. Al hacerlo, nuestro asistente nos cantará el numero del collar el cual revisaremos en la planilla si el animal ha sido rechazado. De ser así, lo marcaremos con pintura o tiza, para después apartarlo.

Resumen:
Este método posiblemente no sea el único, pero da excelentes resultados y es muy fácil de implementar. Ademas nos permite tener un panorama de pesos individuales de la majada, y ya conocer nuestro nuevo promedio de animales seleccionados. Con los animales rechazados, podemos establecer un programa de mejoramiento con carneros superiores para poder aumentar el PV promedio de la descendencia.